Salāti ar vistas fileju, seleriju un ābolu. Šis salāti ar seleriju un mājputniem ir sava veida kompromiss starp jūsu iecienītākajiem salātiem galvaspilsētas saliņās (olivjē) un grieķu salātiem. No galvaspilsētas tajā - mājputni, zaļumi, majonēze, no grieķu - svaigi sulīgi dārzeņi un visi tie paši zaļumi. Taisnība, ka ne tajā, ne citā neatbilst selerijas. Bet tas ir tas, kurš dod šo ēdienu sākotnējo garšu un diētisko vērtību. Salāti ar seleriju un mājputniem var kalpot kā atsevišķs, diezgan atbilstošs ēdiens, un tas var papildināt kartupeļu biezeni vai kartupeļu kastroļus. Ar svaigu, gaišu garšu un diezgan vieglu, tas var kļūt par brīnišķīgu trauku tiem, kas vēro viņu svaru. Bet šajā gadījumā tas ir labāk aizpildīt ar majonēzi, bet ar skābu krējumu, beztauku jogurtu vai nesaldinātu jogurtu. Viņš zaudēs svaru un palīdzēs jūsu ķermenim vieglāk tikt galā ar gremošanu. Un ar šo salāti ir ļoti viegli izkļūt no brīvdienām. Ja jums patīk pāris pikantos ēdienus, tad pievienojiet sīki sasmalcinātu marinētu gurķi salātiem ar seleriju un putnu.
Sastāvs:- Vistas fileja 300 g
- Pipari saldie 1 gab.
- Gurķis 1 gab.
- Apple 1 gab.
- Selerijas stublāji ir 4 gab.
- Majonēze 2 ēd.k. l
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis. Lai pagatavotu salātus, jums vajadzēs vistas fileju (iepriekš termiski apstrādātu), saldos piparus, svaigus gurķus, saldo un skābo ābolu, selerijas kātiņus un majonēzi.
- 2. solis. Papriku un gurķi mazgājiet un sagriež kubiņos.
- 3. solis Vistas fileja sagriež vidēja kubiņos.
- 4. solis Celmu selerijas mazgā, sagriež uz pusēm un sagriež.
- 5. solis. No mizas un sēklām nomazgājiet ābolu un sagrieziet vidēji kubiņos.
- 6. solis. Pievienojiet vistas fileju, piparus, gurķi, ābolu, seleriju un pievienojiet 2-3 ēdamkarotes majonēzes.
- 7. solis sajauciet salātus, pievienojiet sāli pēc garšas.