Smaržīgi kefīru tauki Šādas pankūkas var pasniegt pirmā un otrā ēdiena vietā maizes vietā! Mīklas uz kefīra labi paceļas, gatavās pankūkas ir ideālas porainas struktūras, un liels zaļo sīpolu daudzums padara tos ļoti smaržīgus! Arī šīs uzkodu pankūkas var pasniegt ar dažādām mērcēm, tās ir labas gan karstas, gan aukstas! Ļoti garšīgs, es iesaku!
Sastāvs:- Kefīrs 400 ml
- Olas vistas 2 gab.
- Zaļie sīpoli 1 ķekars
- Sāls 0,75 tējk.
- Soda 0,75 tējk.
- Milti, kvieši 400 g
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 8 ēdamk. l
- 1. solis Lai pagatavotu pankūkas ar zaļajiem sīpoliem, mums būs nepieciešami kefīrs, vistas olas, zaļie sīpoli, soda, sāls, kviešu milti, rafinēta saulespuķu eļļa.
- 2. solis Liela ķekara zaļā sīpola, smalki sagrieziet.
- 3. solis Kefīrā ielejiet sāli un soda.
- 4. solis Mēs vadām olas un iemaisīt, līdz iegūts viendabīgs maisījums.
- 5. solis Miltus sajauciet ar sodas saturu, ielieciet kefīra-olu maisījumā.
- 6. solis. Maisojiet, līdz iegūta viendabīga mīkla, iemērciet zaļo sīpolu mīklas formā.
- 7. solis sajauciet vēlreiz, lai sīpoli vienmērīgi izkliedētu mīklu.
- 8. solis Pannu maltītes pannā ar saulespuķu rafinētu eļļu abās pusēs.
- 9. solis Pankūkas ir labi audzētas un tām ir ēstgribējusi zelta garoza.
- 10. solis. Pavadiet pankūkas ar karstu, siltu vai aukstu - jebkurā gadījumā tie būs ļoti garšīgi!