- Pekinas kāposti - 200 grami
- Gurķis - 2 gabali
- Avokado - 2 gab
- Redīsi - 6-8 gabali
- Dilles - - pēc garšas
- Pētersīļi - - pēc garšas
- Cilantro - - pēc garšas
- Kefīrs, sūkalas, kvass vai ūdens - 1 litrs
- Sāls jūra - - pēc garšas
Lai sagatavotu neapstrādātu neapstrādātu okraku, īpaši uzmanīgi jāizvēlas dārzeņi. Visiem tiem jābūt nogatavojušiem, sulīgiem, svaigiem, jo īpaši - avokado. Bitter un cietās avokado var sabojāt visu. Šī okroshka izrādās ļoti viegli, tāpēc es labprāt ieteiktu to visiem, kas ievēro dažādas diētas un vēlas zaudēt svaru. Kā pagatavot neapstrādātu neapstrādātu okrušku: 1. Ja nepieciešams, noņemiet Pekinas kāpostu augšējās lapas - noskalojiet zem tekoša ūdens, pēc tam nosusiniet. Karbonāde kāposti. 2. Noslaukiet gurķus, mizu, sagrieziet kubiņos vai sarīvējiet uz rupja trauka. 3. Izskalo avokado, sagriež pa pusēm, noliekot ap akmeni. Kaulu nūjiņā nazis, tad tas viegli iznāks. Izvēlieties karoti ar mīkstumu, sagriezti kubiņos. 4. Noskalo redīsi, sagriež pusražiņos. 5. Dilles, koriandru un pētersīļus kārtīgi skalojiet, pēc tam smalki sagriež. 6. Visu sastāvdaļu sajauciet ar sāli. 7. Ielejiet okroshkovuyu pildījumu ar kefīru, sūkalas, kvass vai ūdeni - vienkārši vai minerālu. Tas jau ir garšas jautājums. Syroednic okroshka ir gatava! Pievilcīga un laba veselība!
Porcijas: 3-4