Piena kokteilis ar aveni

1. Avenes sasmalcina caur sietu un ieliek kartupeļu biezeni no oglēm kūkā, pievieno cukuru un sastāvdaļas:

• Piens - 500 grami
• Saldējums - 200 grami
• Aveņu - 150-200 grami
• Citronu - 1 gab
• Cukurs - 1 Art. karote

Instrukcijas

1. Avenes sasmalcina caur sietu un ieliek kartupeļu biezeni no oglēm katlā, pievieno cukuru un ar zemu siltumu uzlej līdz vārīšanās temperatūrai. Mēs noņemam no plāksnes. Sīrupam atdzesē. 2. Paņemiet dziļu kausu, ielieciet tur pienu un pievienojiet mīkstinātu saldējumu. Uzmanīgi samaisiet. 3. Ar citronu noņemiet miziņu, ielīmējiet uz smalkas rītiņas un pievienojiet pienam saldējumu. Tur izspiež sulu no citrona. 4. Ielieciet sīrupu pienā, pievienojiet sasmalcināto ledus un sajauciet visu ar maisītāju, līdz veidojas putas. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 3-4