- kokosriekstu skūšanās - 1 1/2 tases
- maizes drupatas - 3/4 tases
- lieli olu baltumi - 2 gabali
- Vidēja garnele - 650 grami
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- augu eļļa - 4 tases
- parastais jogurts - 1/2 tase
- svaigi spiestas laima sulas - 1 st. karote
- sinepes - 1 tējkarote
- karija pulveris - 1/4 tējkarotes
Bērniem: pārtikas pārstrādātājs apvieno kokosriekstu čipsus un rīvmaizi, ielieciet maisījumu seklā bļodā un tad izkliedējiet to uz cepešpannas. Atcelt. Citā seklā bļodā nedaudz ielejiet olu baltumus. Sajauciet garneles ar 1 tējkaroti sāls un 1/4 tējkarotes piparu. Dzeriet garneles olu maisījumā un pēc tam velciet kokosriekstu maisījumā. Garneles ielieciet uz cepešpannas. Lielā pannā silda eļļu virs vidējas siltuma. Sagatavojiet pusi garneļu līdz zeltaini brūnai, 2 līdz 4 minūtes. Ielieciet papīra dvieļus un ļaujiet nožūt. Sagatavo atlikušo garneļu pusi. Puse garneļu rezerves pieaugušajiem. Pasniedziet atlikušos garneles ar saldskābo mērci. Pieaugušajiem: mazā bļodā, sagrieziet jogurtu, citronu sulu, sinepju un karija pulveri. Pasniedziet mērci ar pārējo garneļu un laima šķēlumu pusi, ja nepieciešams.
Porcijas: 4