Pankūkas uz ūdens vienmēr ir plānas, elastīgas un ļoti patīkamas pēc garšas, neatkarīgi no tā, kāda recepte jūs varētu būt sagatavojusi. Šo ēdienu var pildīt ar kaut ko: biezpienu, gaļu, sēnēm vai ogu - tas viss ir atkarīgs no jūsu garšas un iztēles! Padevīgās pankūkas, kas pagatavotas uz ūdens, tiks piemērotas ne tikai cilvēkiem, kuriem ir badošanās, bet arī visiem, kas, piemēram, nelieto pienu noteiktu iemeslu dēļ. Rakstā ir sniegtas vislabākās receptes, kā pagatavot gardas ēstgribu pankūkas uz ūdens ar dažādām sastāvdaļām.
Uzkarsē plānas pankūkas ūdenī ar olām, recepte ar fotoattēlu
Daudzas mājsaimnieces, agrāk ceptas pankūkas pienā, vienreiz mēģināja to aizstāt ar ūdeni un bija patīkami pārsteigti - pankūkas nav sliktākas, tās ir pietiekami plānas, maigas un, pats galvenais, ļoti delikāts un garšīgs! Viena no mūsu piedāvātajām receptēm ir plānas liesas pankūkas ar olām. Noskaidrosim, kādi pārtikas produkti ir vajadzīgi, lai izveidotu šo ēdienu.Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Ūdens - 1 l
- Olas - 4 gab.
- Milti 300 g
- Vanilīns - pēc garšas
- Soda - 1 tējkarote.
- Sāls - pēc garšas
- Saulespuķu eļļa - 2 vienības no l.
Soli-pa-solim instrukcija
- Vispirms pievienojiet olas ūdenim. Soda dzēš etiķi un sajauc ar ūdeni un olām.
- Nākamais solis: pievienojiet augu eļļu un mazu sāli.
- Sijātie milti pakāpeniski tiek ievesti šķidrā maisījumā un aktīvi tiek maisīti vairākas minūtes. Iztukšojiet mīklu un pagaidiet aptuveni pusstundu.
- Mēs cepam pankūkas. Gatavas maltītes var lietot ar dažādiem pildījumiem: medus un skābo krējumu, ikrus un sēnes. Jebkurā gadījumā tas būs ļoti garšīgs un apmierinošs!
Receptes liesām pankūkām uz ūdens bez olām, recepte ar foto
Un tagad piedāvājam jūsu uzmanību receptei bez olu pievienošanas. Trauks izrādās liesas un zemas kalorijas. Pannkoku gatavošana ir ļoti vienkārša.Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Milti - 2 tases
- Ūdens - 2,5-3 tases
- Saulespuķu eļļa - 2,5-3 ēdamk.
- Cukura pulveris - 1,5-2 ēdamkarotes.
Soli-pa-solim instrukcija
- Sift miltus un nelielu sūkāt to ūdenī istabas temperatūrā. Mēs cenšamies labi samaisa, lai izvairītos no gabaliņiem.
- Ceptuve ar eļļu un pēc tam cepiet no katras pankūkas abām pusēm.
Garšīgas pankūkas pienā un ūdenī - veca recepte
Kopš seniem laikiem pankūkas pagatavoja uz piena vai ūdens, un tika pasniegtas gatavas maltītes ar visu veidu pildījumu. Zemāk ir veca recepte pankūkām uz ūdens un piena.Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Ūdens - 1 glāze
- Piens - 1 glāze
- Milti - 120-150 g
- Olu - 1 gab.
- Cukurs - 2 tējk.
- Augu eļļa
- daži sāls
Soli-pa-solim instrukcija
- Paņemiet dziļu bļodu un apvienojiet tajā sāli, cukuru, olas, sajaucot tos līdz viendabīgam stāvoklim.
- Ielieciet ūdeni un pienu, nepārtraukti maisot trauka saturu.
- Pievienojiet miltus. Mīkla izrādīsies šķidrs.
- Paplāciet trauku ar biezu dibenu un apcepiet pankūkas apmēram pusminūti katrā pusē.
Sirsnīgas pankūkas minerālūdenī, recepte ar fotoattēlu
Šīs pankūkas vienmēr ir plānas un gaisīgas. Un tas ir prieks gatavot tos uz minerālūdeni! Vienīgais nosacījums: jums ir jācenšas mīkla uzlecēt uz pannas un apcep līdz dzeltena krāsa. Šīs pankūkas ļoti mīl bērnus un pieaugušos. Trauks ir pilnīgi apvienots ar jebkuru pildījumu.Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Kviešu milti - 150 g
- Minerālūdens (gāzēts) - 150 g
- Piens - 150 g
- Olas - 2 gab.
- Cukurs - 1,5-2 ēdamk.
- daži sāls pēc garšas
Soli-pa-solim instrukcija
- Sajauc visas sastāvdaļas dziļā traukā. Atcerieties, ka testa laikā nedrīkst būt gabaliņi. Ja vēlaties, gatavo mīklu var pievienot 2-3 ēdamkarotes saulespuķu eļļas. Mīkla izrādīsies šķidrs, un pankūkas būs plānas.
- Sildiet trauku un ielieciet mīklu pirmajā pankūkā.
- Cepiet pankūkas uz karstas pannas, līdz tās ir gatavas.
Rūsas pankūkas uz skābo krējumu un ūdeni, recepte ar fotoattēlu
Krējumu pankūkas izrāda zhirnenkimi, rupji un ļoti lieliski. Lieliska iespēja, ja nav piena vai vēlaties to aizstāt ar līdzīgu produktu. Parasto dzeramo ūdeni trauka sastāvā var nomainīt ar minerālūdeni vai vārītu ūdeni.Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Kviešu milti - 1 glāze
- Ūdens vārīts - 2 tases
- Skābais - 2-3 ēdamkarotes.
- Saulespuķu eļļa - 2 vienības no l.
- Olu - 1 gab.
- Sāls, cukurs - pēc garšas
Soli-pa-solim instrukcija
- Mēs iesaiņojam miltus un atstājam to bļodā, kur mēs mīcīsim mīklu. Pievieno sāli, cukuru, skābo krējumu, olu un beidzot ielej eļļu.
- Mēs pievienojam pirmo 1 glāzi ūdens un rūpīgi sajaucam, pēc tam ielej otro stiklu. Galu galā mīkla būs kā šķidrs skābs krējums. Ņemiet vērā, ka jums var būt nepieciešams nedaudz vairāk ūdens, nekā norādīts receptē.
- Pārklājiet trauku uz plīts, uzklājiet tauku slāni. Pievienojiet mazu mīklu uz pannas virsmas un apcepiet pankūku apmēram divas minūtes katrā pusē.
- Pasniedziet ar izkausētu sviestu vai jebkuru mērci.