Saldā desa ar riekstiem. Tiem, kas uzauguši valstī, kurā vairāk nekā divdesmit gadi pasaules kartē nepastāv, šokolādes desa joprojām ir viens no jūsu mīļākajiem ēdieniem. Tomēr mūsdienu bērni to ļoti priecē. Neskatoties uz to, ka tagad jebkurā attālākajā ciematā jūs varat iegādāties jebkura saldumus - cepumus, smalkmaizītes, kūkas - šokolādes desu joprojām gatavo gandrīz katrā mājā. Šīs mīļās noslēpums šim saldajam desertam ir vienkāršība un oriģināls izskats. Patiešām, patiešām ir garšīgi, šī desa, kas, atkarībā no kakao daudzuma un markas, var izrādīties "piena" vai "kūpināta". Šokolādes desa tiek izgatavota pēc tāda paša principa kā "Kartupeļu" kūka - no piparkūkas cepumiem. Daudzām sievietēm speciāli tā ražošanai veikalos tiek pirkti tā sauktie "lūžņi" - deformēti, šķelti vai drupināti. Izrādās ļoti izdevīgi, jo to pārdod ļoti lēti. Bet tas ir vienīgais, ko jūs varat ietaupīt, gatavojoties gatavot šo desertu. Eļļai, pienam un iebiezinātai pienai jābūt labas kvalitātes. Mājsaimniecei galvenā šokolādes desu priekšrocība ir tā, ka to var pagatavot dažas minūtes, neizmantojot cepšanu.
Sastāvs:- Cepumu pikantā cepumi 500g
- Valrieksts 100 g
- Sviests 200 g
- Kakao pulveris 2 ēd.k. l
- Cukurs 1 ēd.k.
- Piens 0,5 ēd.k.
- 1. solis Lai pagatavotu šokolādes desu, mēs lietojam piparkūkas, sviestu, pienu, cukuru, kakao un visus riekstus.
- 2. solis Krekinga sīkdatnes drupās un pievienojiet lielus iepriekš sasmalcinātus riekstus.
- 3. solis. Pievienojiet cukuru, pienu, sasmalcinātu sviestu un kakao.
- 4. solis Uz lēnas uguns, sildiet masu, lai izšķīdinātu cukuru un sviestu, bet neveiciet vārīšanās procesā.
- 5. solis Uzmanīgi izlejiet visu cepumu rīvmaizē.
- 6. solis labi samaisa, vajadzētu iegūt diezgan bieza masa.
- 7. solis. Sadaliet masu 2 daļās, aptiniet to pārtikas plēvē, veidojot desu. Uzliek ledusskapī 6-7 stundas, lai sasalst.