Brīvdienu pankūkas Nav nekā vieglāk, nekā nomainīt pankūku ar skābu krējumu vai medu, salocīt aploksni vai trīsstūri - un pasniegt to pie galda. Un ja mazliet pekativit un pārvērš pankūkas rozēs? Šāds ēdiens uz svētku galda izskatīsies oriģināls, un bērniem būs garša, un mīļais var būt prieks no rīta. Saldo pankūka rožu dekorēšana var būt jebkas: izkausētā šokolāde un cukura pulveris, iebiezināts piens un smalkas krāsas pulveris kūkas, džems un kokosriekstu skaidas - tālāk jūsu fantāzija teiks. Es izgatavoju rozes no atvērtā darba rauga pankūkām, bet jūs varat izmantot plānas pankūkas.
Sastāvs:- Kviešu milti 3 ēdamkarotes.
- Ūdens vārīti 2 ēd.k.
- Sāls 1 tējkarote.
- Raugs, sauss 11 g
- Piens 0,5 litri
- Cukurs 2 ēd.k. l
- Olas vistas 2 gab.
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 3 ēd.k. l
- Cukura zīmulis 1 gab.
- Šokolādes melna 50 g
- Cukura pulveris 1 ēd.k. l
- Sasaldētais piens 1 ēd.k. l
- Konditorejas pulveris 10 g
- 1. solis Pannožu rozēm mums būs vajadzīgas plānas pankūkas, piemēram, rupjās pankūkas, šokolādi, pulverveida cukuru, konditorejas pulvera "krāsaino cukuru", kondensēto pienu, cukura zīmuļu zaļo krāsu.
- 2. solis Pankūkas sastopas tādā pašā principā kā sniega pārsteņi - to mēs bieži darām bērnībā. Mēs iegūstam trijstūri ar 8 papildinājumiem.
- Solis 3 Izgrieziet lenti no trijstūra augšas 4 cm plata.
- 4. solis. Mēs atlocīt sloksni gredzenā, sagriezt to vienā vietā un piestiprināt malu ar kaut ko lipīgu: izkausētu šokolādi, sajaukto pienu vai ievārījumu. No pārējā trijstūra jūs varat veikt pumpurus un lapas.
- 5. solis Mēs ieskrūvējam gredzenu rožu, vispirms padarot pagriezienus biezākus, un pēc tam ieliekot krokas-ziedlapiņas.
- 6. solis Viegli iemērc iegūtās rozes malas lipīgajā masā, piemēram, iebiezinātā pienā un pēc tam brīvi plūstot, piemēram, krāsainu cukuru. Izrādās mazliet roze ar skaisti noformētu stūru.
- 7. solis To pašu var izdarīt ar šokolādi un pulverveida cukuru - tas ir ļoti garšīgs. Diemžēl fotogrāfijās šokolāde rada iespaidu par degļu pankūkām, patiesībā tās izskatās ļoti iespaidīgi.
- 8. solis. Ielieciet rozes uz plāksnes, izrotājiet to ar spirālēm un lapām, kas izgrieztas no trijstūra pamatnes. Zaļais cukura zīmulis, ja vēlaties, uz lapām velciet vēnas. Šīs rozes ir ne tikai skaistas, bet arī brīnišķīgas saldās un garšīgās tējas pagatavošanas iespējas.