Ciete pankūkas

Cukura pankūkas recepte: 1. Piens un olas iepriekš izņemt no ledusskapja. Sastāvdaļas:

• Kartupeļu ciete - 200 grami
• Piens - 400 grami
• Olas - 2 gab
• Augu eļļa - 2 vienības. karotes
• Cukurs - 2 Art. karotes
• Sāls - 0,5 tējkarotes

Instrukcijas

Cietes pankūkas recepte: 1. Noņemiet pienu un olu no ledusskapja iepriekš, lai tie būtu istabas temperatūrā. Samaisiet pienu labi ar olām. 2. Pievienojiet tur eļļu, sāli, cukuru un cieti. Cietums pienā nešķīst un tajā cietīs daļiņas suspensijas veidā. Nebaidieties no tā. Mīkls izrādīsies ļoti šķidrs un ne viskozs. Bet, kad mīklas izlej uz karstās cepšanas pannas, tā saplūst. 3. Cepiet pankūkas, līdz tās gatavas tradicionālā veidā - uz pannas uz abām pusēm 2-3 minūtes. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 4