Vienkārši sagatavojiet šokolādes desu, turklāt ēdiena variācijas ir dažādas, tāpēc varat eksperimentēt, pamatojoties uz to, kas atrodas ledusskapī. Mēs piedāvājam pamatu - recepti, apgūstot to, jūs varat iet tālāk un radīt pilnīgi oriģinālas variācijas.
Kā padarīt šokolādes desu?
Pirms sākat gatavot ēdienu, pārliecinieties, ka jums ir visi nepieciešamie produkti.
Sagatavošanai ņem:
- Vienkārši sīkdatnes (kafijai / tējai)
- Cukurs
- Sviests
- Kakao
- Rieksti
Visiem produktiem jābūt dabiskiem un bez sastāvā esošām augu eļļām. Nekad neizmantojiet margarīnu, tikai reālu sviestu. Rūpīgi izvēlieties arī kakao. Nepievienojiet kakao dzērienu.
Sāksim gatavot:
- Trīs simti gramu cepumi vienai desai būs vairāk nekā pietiekami. Ielieciet to maisiņā un sasmalciniet to ar malleolu. Jūs varat izmantot parasto āmuru, lai pārsniegtu gaļu vai rullīti pincē mīklai. Mēģiniet apgriezt pēc iespējas mazāku.
- Pieņemiet sviestu. Jums būs vajadzīgi arī trīs simti gramu. Ielieciet trauku un lieciet uz uguns. Jums to vajadzētu uzmanīgi izkausēt, bet nedegiet.
- Tiklīdz eļļa ir izkususi, pievienojiet pusi glāzes cukura un izšķīdiniet visu.
- Skaista, viendabīga karameļu forma, kas ir jānoņem no plāksnes un jāpievieno 5 ēdamkarotes kakao un riekstu. Visu šo rūpīgi samaisa, lai izvairītos no gabaliņiem.
- Ielieciet maisiņā cepumus un labi samaisiet.
- Izplatiet pārtikas plēvi. Par to jums jāveido desa un cieši jāpapīra ar rullīti.
Tas viss, jūsu desa ir gatava. Tagad tas jātīra ledusskapī un jāgaida, līdz tas sasalst.