- kviešu milti - 2 glāzes (sastāvdaļas testam :)
- sausais raugs - 1 tējkarote
- medus - 1 st. karote
- olīveļļa - 1 st. karote
- sāls - 1/2 tējkarotes
- siltais ūdens - 3/4 Stikls
- Pikanti tomātu mērce - 1/4 krūzes (sastāvdaļas pildīšanai :)
- siera mērci - 1/4 tase
- vistas fileja - 300 grami
- kūpināts Čedaras siers - 1 tase (sarīvēta)
- Monterey Jack siers - 1 tase (sarīvēta)
- Parmesan siers - 1/2 tases (sarīvētas)
Miltu, sāli un raugu sajauciet lielā bļodā. Izveidojiet rievu centrā un pievienojiet ūdeni, eļļu un medu. Mīciet mīklas bļodas formā. Atstājiet mīklu "pacelšanās" 2-3 stundas. Ar rokām atkal sajauciet mīklu un atstājiet to 30 minūtes. Nogatavojiet gatavo mīklu pizza pamatnē. Bļodā sajauciet tomātu un siera mērci un pēc tam maisījuma pizza bāzes virsmu sajauciet ar maisījumu. Apkaisiet mērces smērējamo pamatni ar pusi no visiem sieriem. Vienmērīgi drupiniet vistas kubiņus un pārklājiet ar visiem siera paliekām. Top ar nelielu daudzumu tomātu mērces. Cepiet picu ar apsildāmu krāsni apmēram 20-25 minūtēs 190 ° C temperatūrā. Pienējiet apetīti!
Porcijas: 1-2