Iekšējā dārzeņu picas recepte Atkļūst karstā laikā no smagiem gaļas ēdieniem un daudzveidojiet vasaras ēdienkarti ar garšīgu un bagātīgu dārzeņu picu. Kraukšķīgas mīkla un vieglā pildījuma kombinācija neatstās vienaldzīgu ne pieaugušajiem, ne bērniem. Mēģiniet gatavot gardu dārzeņu picu mājās, un mēs jums apliecinām, ka ļoti drīz viņa kļūs par galdu pie galda.
Dārzeņu picu ar tomātiem un sieru - soli pa solim foto recepte
Tievu miltu bāzi ar patīkamu maizes aromātu labi kombinē ar dažādiem pildījumiem, ieskaitot sezonas dārzeņus. Mīklu var viegli izstiept kā tradicionālo šāda veida cepšanas lokam un turku pīrāgu veidā, ko mēs iesakām iemācīties šajā receptē.
Uz piezīmi! Vajadzības gadījumā augu pizza pildījumu var mainīt un citas sastāvdaļas, piemēram, graudus, cukini, baklažānu un papriku.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
milti - 200 gr.
sāls un sausais raugs - 5 gr.
tomātu mērce - 2-4 ēdamk. l
augu eļļa (vēlams olīveļļa) - 1 ēdamkarote. l
Puragas - 70 gr.
sviestā - 30 gr.
tomāti - 1-2 gab.
marinēts gurķis - 1/2 gab.
mozzarella tipa siers - 100 gr.
siers (mīksts) - 50 gr.
čili - 2-3 gredzeni
Soli-pa-solim instrukcija:
Vispirms sajauciet rauga mīklu picai. Sijāiet kviešu miltus, sajauciet ar sāli (vēlams rupji graudainu) un rauga granulām.
Mēs ielej karstumu rafinētas eļļas, pakāpeniski pievieno siltu ūdeni un savāc plēves plastmasas vienībā.
Uzlieciet kaudzi un turiet to zem dvieļiem, lai aizsargātu pret sausumu apmēram 20-30 minūtes.
Gredzeni sasmalcina porainu un cep pannu ar sviestu. Āfriku cienītājiem mestām sarkano čili gabaliņus. Mēs sekojam, ka pasivācija nav dedzināta, paliek salda, gaiša un tvaicēta.
Mēs uzliekam pagarinātus slāņus un eļļojiet tos ar tomātu mērci.
Uz piezīmi! Šī receptes mīkla ir piemērota arī daudzveidīgu dārzeņu picu izgatavošanai. Šajā gadījumā tas ir jāpārklāj apli, 1-2 cm diametrā lielāks par bļodu un izkliedē pa apakšā, veidojot gaišus lokus.
