- sausa rauga iepakojums - 1 gab
- cukurs - 1 tējkarote
- milti - 450 grami
- augu eļļa - 5 st. karotes
- sāls - 1 tējkarote
- vārīts ūdens - 200-250 mililitri
- sēnes, marinēti gurķi, bulgāru pipari - pēc garšas (pildījums)
- kečups, liesa majonēze, zaļumi - pēc garšas (pildījums)
Sagatavošana: Miltus izsijiet traukā, sajauciet ar raugu un cukuru. Pievienojiet augu eļļu, sāli un ūdeni. Mīca mīklas un ielieciet to uz cepešpannas, pārkaisa ar miltiem. Eļļojiet mīklu ar liesu majonēzi un kečupu, izklājiet gurķu, sēņu un papriku šķēles. Atkārtoti samaziniet ar majonēzi un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes. Gatavo pārkaisa picu apkaisa ar zaļumiem, sagriež nelielās porcijās un pasniedz.
Porcijas: 8