- Sviests - 200 grami (mīkla)
- Piens - 100 mililitri (mīkla)
- Milti - 500 mililitru (mīklas)
- Sausais raugs - 1 tējkarote (mīkla)
- Cukurs - 3 tējkarotes (mīklas)
- Svaigi kāposti - 600 grami (pildījums)
- Vārītas olas - 2 gabali (pildījumi)
- Pipari - pēc garšas (pildījums)
- Sāls - pēc garšas (pildījums)
- Olas ir cieti vārītas. Mēs sagriezti sīpoli kāposti pie pīrāga un ielej verdošu ūdeni piecas līdz desmit minūtes.
- Aukstā ūdenī kolindrā mazgāti kāposti. Mēs izspiežam divus lielus sautējumus kāpostu. Sajauciet saspiestus kāpostus ar sagrieztajām olām, sāli un pipariem pēc garšas.
- Sviestu izkausē kafijas mērcē, uzvāra, izņem no karstuma, izlej miltus un labi samaisa. Raugs un cukurs sajauc siltā pienā. Kad burbuļi parādās piena maisījumā, samaisiet to ar miltu maisījumu un samaisiet.
- Mēs sadalām mīklu divās nevienādās daļās. Viena (nedaudz vairāk) vieta veidā, ielieciet pildījumu.
- Pārklājiet pīrāga virsmu ar pārējo mīklu. Cep cepeškrāsnī, temperatūra ir 225 grādi. Cep apmēram 20-30 minūtes.
- Izrādījās ļoti garšīgs pīrāgs ar kraukšķīgu garoza. Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 6