Mēs savās mājās sagatavojam liķieri "Baileys". Pasaulē pirmais krēmveida liķieris "Baileys Irish Cream" tika izgudrots 1974. gada 26. novembrī Dublina nomalē. 1970. gadā kompānija Gilbeys no Īrijas nolēma izveidot alkoholisko dzērienu: neparasti, garšīgi, ne tik spēcīgi un dabiski. Pateicoties eksperimentiem un centieniem, radās rafinēts liķieris. Pirmajā ražošanas gadā tika saražotas 72 000 pudeles. Mūsdienās jūs varat iegādāties Bayliss 169 valstīs. Bailejs dod maigumu, siltumu un saldumu. Tas ir labs pats par sevi, ar ledu, kā kokteiļu sastāvdaļu un kā kafijas papildinājumu, jo tas ne tikai aizvieto cukuru un krējumu, bet dod kafijai unikālu aromātu. Es iesaku vienu no mājas liķiera variantiem, kas pamatojas uz sajaukto pienu. No šī sastāvdaļas daudzuma tiek iegūts aptuveni 1 litrs dzēriena. Tas nav tik biezs kā oriģināls, bet arī ideāli piemērots kafijai, saldējumam vai kūku piesūcināšanai.
Sastāvs:- Kondensēts piens 1 katls
- Degvīns 180 ml
- Tvaika kafija 2 tējk.
- Piena šokolāde 200 ml
- Krēms 200 ml
- 1. solis. Vajadzēs: degvīns, iebiezināts piens, kafija, šokolādes piens un krējums (20% tauku saturs).
- 2. solis. Ielieciet sajaukto pienu maisītāja traukā.
- 3. solis Pievienojiet krēmu.
- 4. solis Tad šokolādes piens.
- 5. solis Tad degvīns un šķīstošā kafija.
- 6. solis. Noslaucīt visu ar iegremdēto blenderu līdz vienmērīgai. Atdzesējiet un pasniedziet kafiju, saldējumu vai neatkarīgu dzērienu ar ledus.