Brynza brynza Brynza recepte - produkts ir ļoti noderīgs un slavens kopš seniem laikiem. Krievijā sieru pagatavoja ļoti ilgi un daudz. Vienīgā atšķirība starp to un mūsdienu sieru ir tas, ka tas ir mazāk sāls. Vāciešiem tik ļoti patīk tāds siers, ka viņi nolēma cepties ar Rusiča sieru. Ir daudz receptes, kas izmanto Brynza. Es ierosinu gatavot to šodien saskaņā ar Bulgārijas recepti. Brīnza aromatizē ar saldajiem sarkanajiem pipariem, pievieno sviestu un cep cepeškrāsnī. Ar šo apstrādi tas kļūst ļoti maigs, sulīgs, ar raksturīgu krēmveida garšu.
Sastāvs:- Brīnza 300 g
- Sviests 50 g
- Pipari sarkanā zemes 1 teasp.
- 1. solis Lai pagatavotu ēdienu, mums ir nepieciešams siers, sarkanie pipari, sviests.
- 2. solis. Sieru sagrieziet sloksnēs 1-1,5 cm bieza.
- Solis 3 Pārgrieziet pergamentu sloksnēs un eļļu. Ielieciet sieru uz sviestu. Augšā ar šķipsniņu sarkanās zemes piparu un izklājiet plānas eļļas plāksnes.
- 4. solis Pārvērtiet sieru uz pergamenta "konfektes".
- 5. solis Sierus ielieciet ugunsdrošā formā un cepiet 190 ° C temperatūrā 8-10 minūtes. Ja jūs cepīsiet sieru uz ilgāku laiku, tas kļūs sausāks, bet tas iegūs īpašu garšu un garšu. Varat izmēģināt divas iespējas.
- 6. Sniegiet šo sieru ar pergamentu.