Cupcake with chocolate Šī "Tweed" kečups tiek izsaukta, jo tā izskatās kā tvīds uz griezuma. Tas ir tas pats: uz vieglā fona, tumši ieslēgumi. Un es gribu teikt par šo partiju: to ir ļoti viegli sagatavot, ļoti garšīgs un ļoti mājās gatavots. Tikai stundu jūs gatavojat šo brīnišķīgo cupcake. Un tas ir piemērots ne tikai tējas dzeršanai kopā ar ģimeni, bet arī viesu uzņemšanai. Svaigums saglabājas nedēļā.
Sastāvs:- Olas vistas 3 gab.
- Cukurs 1 ēd.k.
- Piens 0,5 ēd.k.
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 0,5 ēd.k.
- Kviešu milti 1,5 ēd.k.
- Cepamais pulveris 2 tējk.
- Šokolādes melna 70 g
- 1. solis Lai sagatavotu šo cupcake jums nepieciešams: piens, cukurs, saulespuķu rafinēta eļļa, milti, cepamais pulveris, olas un šokolāde.
- 2. solis Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām.
- 3. solis dzeltenumos pievieno cukuru.
- 4. solis Mēs labi berzējam dzeltenumus ar cukuru. Jūs varat pārspēt ar maisītāju vai blenderī.
- 5. solis Tad ielej saulespuķu eļļu.
- 6. solis Un ļoti rūpīgi sajauciet dzeltenumus ar cukuru un saulespuķu eļļu.
- 7. solis Tad ielejiet pienu. Maisa, līdz iegūta viendabīga masa.
- 8. solis Iegūto maisījumu ielej izsijātus miltus un cepamo pulveri.
- 9. solis. Mīklu labi samaisiet. Komočkovam nevajadzētu būt.
- 10. solis. Noslaucīt baltumus līdz mīkstiem augļiem.
- 11. solis Precīzi ievadiet olbaltumvielas mīklai.
- 12. solis. Šokolāde uzvilkt uz šķīvja un pievieno mīklai.
- 13. solis. Ievietojiet mīklu kūkas pelējuma veidā un ievietojiet to krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 175-180 ° C.
- 14. solis cept 30-35 minūtes. Gatavība pārbaudīt ar koka nūju.