- Graudaugu krējums - 10 grami
- Sezams - 20 grami
- Sāls - 1 tējkarote
- Mandeles - 30 grami
- Brokoļi - 400 grami
1. Virziet brokoļus mazgāt un sadalīt ziedkopās. Mēs uzliekam vārītu brokoļus uz katliem verdoša ūdens. Šūnu var arī novietot šeit. Kāpostiem vajadzētu būt pilnībā pārklātu ar ūdeni. Pagatavojiet piecas minūtes, līdz tas ir gatavs. 2. Pievienojiet garšvielas, pēc garšas, sāli. Šajā receptē mēs pievienojam zir, rozā un melnos piparus, timiānu un muskatriekstu. 3. Mēs piepilda mandeļu ar verdošu ūdeni un atstāj uz brīdi. Nomazgājiet mizu no mizas. Sasmalciniet mandeles maisītājā. 4. Bļodā ar blenderī mēs ievietojam metinātos brokoļu ziedkopus, un pakāpeniski pievienojot buljonu, mēs panākam vēlamo konsistenci pēc garšas. 5. Tagad mēs ielej uz plāksnēm. Pievienojiet augu eļļu (tējkaroti) un rieksta sviestu. Apkaisa ar sezama sēklām un sasmalcinātu mandelēm.
Porcijas: 1-2