Saulainas bulciņas! Kukurūzas ir mīksta un patīkama pēc garšas. Tos var veiksmīgi izmantot kā saldos burgerus un pasniegt ar sviestu, sieru, džemu ar tēju vai kafiju. Sezama sēklu vietā jūs varat izmantot magones, bet jūs varat atstāt maizi, kā tie ir, un neko nemīt vai neapsērpt. Man patīk, ka cepumi ir gatavoti mazos izmēros, un tie ir ļoti jauki, lai roku!
Sastāvs:- Milti, kvieši 250 g
- Piens 125 ml
- Olas vistas 2 gab.
- Margarīns 40 g
- Raugs, sauss 4 g
- Sesame White 2 ēd.k. l
- Cukurs 20g
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Sagatavojiet nepieciešamos produktus. Sift miltus. Margarīns ir izkausēt.
- Step 2 Pievienojiet rauga, sāls un cukura miltus. Maisīt.
- 3. solis. Ielej siltu pienu (37-39 grādi), pievieno 1 ola, iemaisa un ielej atdzesētu margarīnu.
- 4. solis Mīkla miksē apmēram 10 minūtes. Tas nedaudz pielīpsies, bet tajā pašā laikā būs plastmasa un mīksta. Jums nav nepieciešams pievienot vairāk miltu.
- 5. solis Pārklājiet mīklu ar tīru dvieli un atstājiet siltā vietā 1,5-2 stundas. Vājināt.
- Solis 6 formas bandas (es saņēmu 9 gabalus aptuveni 50 g aptuveni). Izkaisiet maizes uz taukainas vai eļļotas ar folijas vai pergamenta papīra cepšanas lapu.
- 7. solis atstājiet kausītus 20 minūtēs. Eļļojiet tos ar dzeltenumu (pievienojiet burkānam vienu ēdamkaroti ūdens ūdens). Apkaisīt ar sezama sēklām.
- 8. solis Cep iepriekš sasildītā krāsnī 20 minūtes 170 ° C temperatūrā. Noņem tūlīt pēc sagatavošanas. Ļaujiet atdzist uz grila vai uz plāksnes.