Tīras gaļas kotletes Turcijas gaļa ir garšīga, nav taukaina, uztura un zemas kaloritātes, bet ļoti barojoša! Tas satur visas nepieciešamās aminoskābes. Šī gaļa ir bagāta ar dzelzi, selēnu, magniju, kāliju, fosforu, kā arī vitamīniem. No tītara gaļas jums tiek piedāvāts lielisks forsemāts dažādiem ēdieniem - kotletēm, kāpostu rullīšiem, kotletēm. Tomātu mērce ir lieliski piemērota šim ēdienam, kotletes ir vienkārši pārsteidzošas - neapstrādātus rīsus mērcē ar gaļas sulu un tomātu mērci gatavošanas laikā, bet tā ir tītara gaļa, kas piešķir tiem pamata garšu un maigu gaļas garšu!
Tīras gaļas kotletes Turcijas gaļa ir garšīga, nav taukaina, uztura un zemas kaloritātes, bet ļoti barojoša! Tas satur visas nepieciešamās aminoskābes. Šī gaļa ir bagāta ar dzelzi, selēnu, magniju, kāliju, fosforu, kā arī vitamīniem. No tītara gaļas jums tiek piedāvāts lielisks forsemāts dažādiem ēdieniem - kotletēm, kāpostu rullīšiem, kotletēm. Tomātu mērce ir lieliski piemērota šim ēdienam, kotletes ir vienkārši pārsteidzošas - neapstrādātus rīsus mērcē ar gaļas sulu un tomātu mērci gatavošanas laikā, bet tā ir tītara gaļa, kas piešķir tiem pamata garšu un maigu gaļas garšu!
Sastāvs:- Turcijas fileja 700g
- Pipari melnā veidā 0,3 tējk.
- Sāls 1,5 tējk.
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 6 ēdamk. l
- Olas vistas 1 gab.
- Sīpoli balti 1 gab.
- Burkāns 1 gab.
- Konservēti tomāti 400 ml
- Tvaicēts steiks 260 g
- Ūdens vārīts 600 ml
- 1. solis Lai pagatavotu tītara gaļas kārpas, mums ir nepieciešams tītara fileja, neapstrādāti rīsi, baltais sīpols (vai sīpols), vistas olu, burkāni, saulespuķu eļļa, tomātu vara savā sulā (vai vienkārši tomātu mērcē / sula / atšķaidīta tomātu pasta), sāls, melnie pipari, vārīts ūdens.
- 2. solis Mēs ejam cauri vidus tīklā no gaļas mašīnā tītara filejas un baltā sīpola.
- 3. solis Mēs ievietojam olu pildījumos, apkaisa neapstrādātus rīsus, pievieno sāli (apmēram 1,25 tējas) un melno piparu.
- 4. solis sajauciet pildījumu.
- 5. solis No saņemamās maltas gaļas mēs izgatavojam vidēja izmēra kūstītes. Kopumā es saņēmu 16 kotletes.
- 6. solis. Notīriet burkānus un sīpolus, burkānus beržot uz mazas rītiņas, sasmalciniet sīpolus.
- 7. solis Sīpolus un burkānus apcep ar saulespuķu rafinētu eļļu, pievienojiet sagrieztus tomātus pannā kopā ar tomātu sulu, kurā tie bija.
- 8. solis. Viegli apcepiet, pievienojiet vārītu karstu ūdeni, sāli un samaisiet. Ielieciet mērci uz vārīšanās un noņemiet trauku no plīts.
- 9. solis. Ievietojiet kotletes traukā. Izklājiet to tā, lai starp kotletēm būtu pietiekami daudz vietas, jo gatavošanas laikā tie pietiekami palielinās.
- 10. solis. Pildiet kubiņus ar tomātu mērci - tiem vajadzētu pilnībā pārklātu.
- 11. solis Pārklājiet veidlapu ar foliju un ielieciet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 190-200 ° C. Mēs cepam 1 stundu.
- 12. solis gatavie kubeles, kā es teicu, ievērojami palielina izmēru, jo gatavoti rīsi, bet mērcis ir gandrīz pilnībā uzsūcas. Mēs pasniedzam galdu karstajā formā ar sānu ēdienu vai dārzeņu salātiem, kas jums patika.