- Garneles neapstrādātas mizotas - 400 grami
- Spageti - 300 grami
- Olīveļļa - 1 st. karote
- Tomāti - 6 gab
- Spuldze - 1 gab
- Čili piparu pārslas - 1/4 tējkarotes
- Žāvēts baziliks - 1/2 tējkarotes
- Ķiploki - 1 zobs
- Sviests - 4 vienības. karotes
- Baltā sausa vīns - 1 stikls
- Tauku krēms - 1/2 tase
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Parmesan - - pēc garšas
Cepiet tomātus, sīpolus, čili (pārslas), baziliku, ķiploku un sviestu, pagatavojiet sezonā ar pipariem. Ielieciet vidēji ugunī. Pievienojiet vīnu un pagatavojiet, līdz vīns ir gandrīz pilnībā iztvaikojis (vajadzētu būt diezgan daudz šķidruma). Gatavotus garneles pārkaisa ar olīveļļu, sāli un pipariem. Cep grieznes vidēji augstu ugunī, kamēr tas nav gatavs, tas ir burtiski 3-4 minūtes. Tiklīdz saldējuma panna iztvaiko gandrīz pilnīgi - pievienojiet krēmu. Tūlīt pēc tam - garneļu. Mēs gatavojam mērci 2 minūtes vidēja karstuma, pēc tam pievienojiet vārītu spagetti pannā. Maisīt, apkausēt ar sarīvētu parmezāna sieru un nekavējoties pasniegt. Brīnišķīga apmešanās! :) Paldies! :)
Porcijas: 4