Stingri salāti ar tītara salātiem ir diezgan apmierinoši, pateicoties vārītu tītara gaļu, kas kopā ar marinētiem gurķiem, konservētiem zirņiem un vārītiem burkāniem tiek sagriezta veiklās kubiciņās - salāti kļūst skaisti, oranžiski zaļi un ļoti harmoniski pēc garšas! Šādi salāti var kļūt gan svētki, gan dažādi ikdienas ēdieni! Tas ir gatavs ātri, sastāvdaļas vienmēr ir pieejamas (tītari var aizstāt ar vistas fileju), un garša ir lieliska! Es iesaku!
Sastāvs:- Turcijas fileja 300 g
- Marinēti gurķi 3 gab.
- Burkāns 1 gab.
- Sīpols 0,5 gab.
- Konservēti zirņi 1 can
- 200 g majonēze
- Ūdens vārīts 200 ml
- Sāls 0,5 tējk.
- Cukurs 0,5 tējk.
- Apple etiķis 0,5 ēd.k. l
- 1. solis Lai pagatavotu salātus "Claudia", mums ir nepieciešams tītara fileja, sīpoli, vārīti burkāni (man ir lieli burkāni, tas ir svarīgi, jo burkāniem vajadzētu būt diezgan daudz!), Marinēti gurķi, majonēze, konservēti zirņi. Sīpolus var marinēt, un jūs varat atstāt svaigu - tad salāti būs vairāk "cocky" un asu, es nolēmu marinēt, jo turklāt mums ir nepieciešams ūdens, sāls, cukurs, ābolu sidra etiķis.
- Step 2 Tātad, mēs tīrām sīpolus, sasmalciniet to. Sīpolu pildiet ar aukstu vārītu ūdeni un ābolu sidra etiķi, pārlejiet sāli un cukuru un samaisiet. Atstājiet to 10 minūtes. Tad iztukšojiet ūdeni.
- 3. solis Vāra līdz vārīta tītara filejas sālsūdenī, atdzesē, sagriež kubiņos un apvieno ar marinētiem sīpoliem.
- 4. solis Atveram trauku ar konservētiem zirņiem, iztukšojiet šķidrumu un pievienojiet zirņus salātu traukā gaļai un sīpoliem.
- 5. solis. Gatavotus un atdzesētus burkānus notīra, sagriež mazos, kārtīgos kubiciņos, pievieno pārējām sastāvdaļām.
- Solis 6 Sālīti gurķi sagriež kubiņos un pievieno salātu traukā.
- 7. solis sajauc visas sastāvdaļas.
- 8. solis. Salātu salāti ar majonēzi, atkal maisa. Šādus salātus var nekavējoties pasniegt uz galda vai pagatavot 30 minūtes. To var pasniegt porcijās vai kopējā salātu traukā!