Zaļā uzkodu roll Pirmā lieta, kas nozvejas jūsu acu šajā trauciņā, ir tās zaļās un baltas krāsu shēma, ko pasvītro ar plānām sarkanām sloksnēm. Šo krāsu kombinācija nodrošina trīs sastāvdaļas: spinātu, biezpienu un šķiņķi. Protams, tas nav visas roll daļas. Papildus šiem produktiem tajā ietilpst arī ķiploku un vistu olas, bet tās nosaka kafijas smaržu un konsistenci. Rokas garšas dēļ ķiploku biezpiens nāk uz priekšu, nedaudz atšķaidīts ar neitrālu spinātu torti ar olu un šķiņķa garšu. Parasti roll ir diezgan apmierinošs un apetīti. Rullīši var tikt pasniegti kā neatkarīgs ēdiens un kā papildinājums citiem.
Sastāvs:- Svaigi spināti 400 g
- Olas vistas 5 gab.
- Siera cietais 100 g
- Kviešu milti 4 ēdamk. l
- Ķiploki 1 galva
- Ķirbs 400g
- Sāls 3 šķipsniņu
- Ham 400 g
- 1. solis Galvenās sastāvdaļas: spināti, olas, šķiņķis, cietais siers, biezpiens, milti un ķiploki.
- 2. solis. Grieziet spinātos ar blenderi.
- 3. solis. Slaucīt olas.
- 4. solis. Sieru sagrieziet uz trika.
- Step 5 Ielieciet saberztajās olas spinā.
- 6. solis Pievienojiet spinātus cietajam sieram.
- 7. solis Pievieno miltus un rūpīgi samaisa.
- 8. solis. Gatavo maisījumu ielej uz cepšanas traukiem, kas pārklāti ar foliju (man ir izmērs 20x35 cm un biezums 1-1,5 cm). Mēs ievietojam krāsnī 20 minūtes 180 ° C temperatūrā.
- 9. solis Pēc tam, kad spinātu kūka ir gatava, tā jānoņem kopā ar foliju un jānovieto mitrā dvielī.
- 10. solis. Nedaudz jāgaida, līdz kūka atdziest, un pēc tam atdaliet to no folijas. Pēc kūka lieciet ruļļos un pagaidiet, līdz tas ir pilnībā atdzisis.
- 11. solis.
- Solis 12 Saspiediet ķiplokus ar preses palīdzību.
- 13. solis Pievienojiet biezpiena ķiplokus un kārtīgi samaisiet. Pievienojiet arī sāli pēc garšas.
- 14. solis Mēs pagriezt atdzesētu kūku un ieeļļot to ar biezpiena maisījumu.
- 15. solis. Paredzams, ka mēs sadalām šķēlēs šķēlēs un atkal izspiež smērējamo kukurūzu.
- 16. solis Trauks ir gatavs!