Pašmāju trifeles

Šokolāde izkausē ūdens vannā, līdz šķidrums. Uz to pievienojiet krējumu un sviestu, sastāvdaļas:

• Melnas šokolādes flīzes - 2 gabali
• Olas dzeltenums - 1 gab
• Eļļa - 25 grami
• Tauku krēms - 1 Art. karote
• Zemes mandeles - 50 grami
• Konjaks (rums / liķieris) - 2 Art. karotes
• kakao - 50 grami

Instrukcijas

Šokolāde izkausē ūdens vannā, līdz šķidrums. Pievienojiet krējumu un sviestu, lēnām samaisiet. Tālāk nāk olas dzeltenums un rīvēts mandeles, tiek iegūta viskoza masa. Beigās pievienojiet rumu / konjaku / liķieri (pēc jūsu gaumes), labi samaisiet un nosūtiet iegūto masu 1,5-2 stundas ledusskapī. Pēc sacietēšanas kārtojiet bumbiņas. Pēc tam velciet bumbiņas kakao. Kakao vietā varat izmantot citas sastāvdaļas - eksperiments! Candy gatavs!

Porcijas: 20