- popkorns - 5 litri
- brūnais cukurs - 4 glāzes
- Sviests - 200 grami
- kukurūzas sīrups - 10 glāzes
- vaniļa - 1 tējkarote
- piena šokolāde - 4 glāzes
1. Sagatavot popkornu saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Iztīrīt gatavo popkorni uz cepešpannas un uzturēt siltu temperatūrā 120 grādi pēc Celsija. 2. Cepšanas traukā ar biezu dibenu uz vidēja siltuma, samaisa un silda cukuru, 150 gramus sviesta un pusi tases kukurūzas sīrupa. Pēc tam sildiet bez maisīšanas, līdz nelielais iegūtā sīrupa piliens nekavējoties pārvēršas par bumbu glāzi aukstā ūdens. Noņemiet no karstuma un pievienojiet vanilīnu, rūpīgi samaisot masu. Ielieciet popkornu ar karameļu sīrupu un labi samaisiet. 3. Tajā pašā traukā apvienojiet šokolādes čipsus ar atlikušo eļļu un 2 tases kukurūzas sīrupa. Pagatavo vidēji karstumā, līdz šokolāde pilnībā izšķīst. Ielieciet šokolādes masas karameļu popkornu, ielieciet graudu no visām pusēm, atgrieziet to 30-40 minūtēs cepeškrāsnī. Jūs varat pasniegt popkornu, kad tas ir pilnīgi atdzist.
Porcijas: 10