- Lielie tomāti - 6 gabali
- Ķiršu tomāti - 12 gab
- Sarkanā sīpola - 1/2 gabali
- Baziliks svaigs - pēc garšas
- Mozzarella - 250 grami
- Rukkola svaigs - pēc garšas
- Olīveļļa - 3 vienības. karotes
- Balsamic etiķis - 1 tējkarote
- Sāls, pipari - pēc garšas
Katrs lielais tomāts tiek sagriezts 6-8 gabaliņos (protams, iepriekš, tomāti ir jānomazgā :)). Ķirbju tomāti pa pusēm sagriež. Mēs sagriež sarkanos sīpolus plānos puse gredzenos. Sasmalciniet mocarellu mazos gabaliņos. Mēs uzņemam ēdienu uz salātiem, ieliekam tajā rucola, svaigu baziliku, kā arī visas sagrieztas sastāvdaļas. Viegli sajauciet, laistot ar olīveļļu un balzamiko etiķi. Pasniedziet yummy uzreiz :)
Porcijas: 3-4