- Spageti - 1 gab. (Iepakojumā)
- Tomāti - 3 gabali
- Bow - 1 gab
- Mazie šampinjoni - 10 gab
- Skābā krējuma 1/2 tase
- Olīveļļa - - pēc garšas (cepšanai)
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Pētersīļi - - pēc garšas
- Rīvēts siers - 70-100 grami
Spageti pagatavojiet saskaņā ar norādījumiem lielā daudzumā sālīta ūdens, pievienojiet mazu eļļu. Paralēli smalki sagrieziet sīpolus un to sasmalciniet dziļā traukā, līdz tā ir caurspīdīga. Tad pievienojiet sīpolus sīpolu grieztiem tomātiem bez ādas. Cepiet saturu līdz biezai. Pēc tam sēnes sīpolus sagriež smalkās šķēlēs. Solim, pipari un labi samaisa. Uzkarsē līdz pusnaktī. Pievieno pusi glāzi skudruma krējuma, maisa un nedaudz sautē. Saņemtajā mērcē traukā pievieno spageti. Maisiet, noņemiet uguni un piešķiriet spagetiem pilnīgi mērcētu ar mērci. Tad tūlīt kalpojiet spageti pie galda, pārkaisa ar rīvētu sieru un izrotāts ar pētersīļu zariem. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4-5