Labākās receptes ar mājās gatavotu kvassu fotoattēlu bez rauga, auzu pārslu, ar mārrutkiem un medu, bietes

Senajā Krievijā kvass tika uzskatīts par vienu no veselīgākajiem dzērieniem, kas pilnīgi slāpē slāpes un palielinātu apetīti. Tātad vietējā kvass izmantošana labvēlīgi ietekmē gremošanu - gaļai un taukainai pārtikai labāk sagremojas, organisma ir piesātināta ar minerālvielām, un tiek atbrīvoti fermenti, toksīni un atkritumi. Turklāt kvass ir lielisks "pretalkoholisko" līdzeklis - šī dzēriena mīļotāji neizmanto alkoholu. Kā gatavot mājās gatavotu kvass? Šī dzēriena receptes ar atspirdzinošu garšu pārnāca no paaudzes paaudzē. Mūsu rakstā Jūs atradīsiet vecās mājās gatavotās receptes, uzzināsiet, kā šis krievu tautas dzēriens ir sagatavots ar auzu, ar mārrutkiem un medu, jūs uzzināsit bērzu un biešu kvass recepti.

Papildus galvenajām sastāvdaļām kvass tiek pievienots garšvielas un garšvielas - tas dod dzērienam vieglu, patīkamu pēcgaršu. Tātad, atradīsim receptes vārīšanai kvass mājās.

Saturs

Senā recepte mājās gatavotai kvassi par 3 litriem maizes - soli pa solim aprakstu ar foto Delicious auzu kvas bez rauga - vienkārša recepte (ar foto) Kvass ar mārrutkiem un medu mājās - oriģināla recepte (ar foto) Kā gatavot bērza kvass mājās - soli pa solim recepte ar foto Biešu kvass mājās: interesanta video recepte

Sena recepte par mājdzīvnieku kvass par 3 litriem maizes - soli pa solim aprakstu ar fotoattēlu

Viens no vienkāršākajiem dzērieniem, par kuru jums ir nepieciešams gabals melnās maizes. Maizes kvass perfekti nomāc slāpes un ir arī dažādu gardu ēdienu sastāvdaļa. Patiesi, ēdiena gatavošana prasīs vairākas dienas, bet rezultāts ir tā vērts. Olu vai augļu piedevas sniegs kvass piķainu piezīmi.

Sastāvdaļu saraksts:

• maize melna - 4 gabali
• sausais raugs - 0,5 tējk.
• cukurs - pēc garšas
• ūdens
• Zemenes - 100 gr.

Ēdiena gatavošanas procedūra:

1. Mēs izgatavojam sašūtus no melnās maizes - jūs varat krāsnī. Maize kļūst cepta un dzeltenīga. Vissvarīgākais šeit nav pārgatavot, citādi gatavajā dzērienā parādīsies rūgtums.

2. Grauzdētā maize tiek ievietota stikla burkā (vēlams trīs litros) un ielej ar siltu ūdeni. Tas ir pamats maizes kvass nākotnei.

3. Sāksim sagatavot starteri. Svaigas vai saldētas zemenes pārklāj ar cukuru un atstāj, kamēr sula nav izolēta.

4. Mēs salieciet zemeņu sīrupu un ievietojiet to ledusskapī. Tvertnē ar zemenēm pievienojiet raugu un pievienojiet siltu ūdeni. Raugs ir labāk izvēlēties īpašu - par dzērieniem. Tomēr fit un dzīvo.

5. Krājumā ar maizi mēs pievienojam starteri un 10 stundas ievietojam to siltā, sausā vietā. Pēc tam mēs filtrējam dzērienu un ievieto to vēl divas dienas telpā ar istabas temperatūru.

6. Ja vēlaties, varat pievienot zemeņu sīrupu, kas dzērienam dos skaistu nokrāsu. Joprojām ir ielej dziedinošo šķidrumu mazās komfortablās pudelēs un ievietot to uz ledusskapja pāris dienas. Gatavs viss, garšīgs mājās gatavots kvass no maizes - mēs sākam degustēties!

Garšīgs auzas kvas bez rauga - vienkārša recepte (ar fotoattēlu)

Auzas satur vairākas lietderīgas vielas, kas labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni. Īpaša vērtība ir bioloģiski aktīvās sastāvdaļas, kuras satur auzu graudi. Auzu dzēriens pilnīgi saglabā graudaugu īpašības, kā arī pilnīgi nomāc slāpes un atsvaidzina. Turklāt šī senā kvasa recepte bez raugām - mēģiniet un novērtējiet!

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

• neiesaiņotas auzas - 250 gr.
• cukurs - 150 gr.
• rozīnes - 10 gr.
• ūdens 1,5 litri
  

Sīkāks apraksts:

1. Vispirms jālieto glāzes auzu un rūpīgi jāizskalo aukstā ūdenī.
2. Uzņemiet tīru burciņu ar ietilpību 2 litri un izlejiet auzas.
3. Mēs pievienojam cukuru bankai.
4. Lai iegūtu dzērienu, vislabāk ir ūdens no akas vai akas. Tomēr jūs varat un parasti no krāna, kas aizpilda kanāla saturu.
5. Tad pievienojiet rozīnes, pārklājiet ar marles gabalu un atstājiet siltā vietā pāris dienas - lai fermentētu.
6. Filtrē ūdeni, ielej plastmasas pudelēs un pievieno rozīnes, ievieto ledusskapī vai pagrabā. Pēc 1 - 2 dienām kvass iegūs nedaudz skarbu un saldu garšu. Šo raugu var lietot vairākas reizes - tai vajadzētu pievienot vārītu ūdeni, cukuru un atstāt to atkal infūzijas veidā.

Tagad jūs varat baudīt oriģinālu auzu gaļu bez raugām, kas sagatavotas saskaņā ar veco recepti. Par veselību!

Kvass ar mārrutkiem un medu mājās - oriģinālā recepte (ar fotoattēlu)

Dzēriena atsvaidzinošās īpašības var novērtēt karstās vasaras dienā. Tomēr jebkurā citā laikā, kvass ar mārrutku un medu, lūdzu, ar neparastu garšu kombināciju. Uz galda, krūze ar tik vēsu "brīnumu" - dzēriens ne tikai apstāsies!

Recepšu zāles:

• rudzu vasks - 800 gr.
• ūdens 4 l
• svaigie raugi - 20 gr.
• medus - 100 gr.
• mārrutku rīvēta - 100 gr.
• rozīnes - 50 gr.
• prosa - 50 gr.
• cukurs - 2 ēd.k.

Mēs gatavojam šādā veidā:

1. Cepiet maizi gabalos un cepiet cepeškrāsnī līdz cepumiem. Pēc 20 - 30 minūtēm mēs izņemam sausiņus un ielej tos katlā ar verdošu ūdeni. Atstājiet trīs stundas.
2. Infūzijas filtru ielej ar marli un pievieno raugu, pēc kura šķidrums jāattīra 5 līdz 6 stundas. Tad jums vajadzētu mazliet sasildīties un pievienot medu un mārrutkus.
3. Mēs ielejam kvass pudelēs, pievienojot katram 3 līdz 4 rozīnēm un šķēlēs. Aizveriet un ielieciet ledusskapī - horizontālā stāvoklī. Pāris dienas jūs varat izmēģināt brīnišķīgu dzērienu!

Kā pagatavot bērza kvass mājās - soli pa solim recepte ar foto

Pavasara dzēriena garša un aromāts ir unikāla un svaiga. Gatavojot kvass, jums būs nepieciešamas vismaz sastāvdaļas, no kurām galvenā ir bērzu sula. Šāds kvass perfekti nomāc slāpes, un to izmanto arī ēdienu gatavošanai okroshki.

Sastāvs:

• bērzu sulu - 10 litri
• cukurs - 500 gr.
• rozīnes - 100 gr.

Bērzu kvas recepte:

1. Mēs bērzu sulu filtrē ar marli (3 slāņos) lielā bļodā. Pievieno cukuru, rozīnes un maisa. Mēs uzdzeram dzērienu siltā fermentācijas vietā - trīs dienas.
2. Šķidrumu atkal filtrē caur marli, izlej traukā un cieši aizver. Mēs ieliekam to ledusskapī apmēram stundu.
3. Garšīgs un veselīgs kvass ir gatavs! Dzērienu varat uzglabāt ledusskapī līdz 4 mēnešiem.
   

Šeit visizcilākie un lietderīgākie zemeņu ievārījumu receptes

Biešu kvass mājās: interesanta video recepte

Kvass no bietēm labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, atjauno dzelzs deficītu, attīra gremošanas traktu, uzlabo vielmaiņu. Un uztura faniem šis dzēriens palīdzēs sasniegt ievērojamus zaudēt svaru.

Cik garšīgi gatavot ķiploku bultiņas? Skatiet šeit labākās receptes .

Tagad mēs zinām, kā padarīt mājās gatavotu kvass - recepte, kuru vari izvēlēties katrai gaumei: auzu pārslas, ar mārrutkiem un medu, bērzu vai biešu kvass. Pavārs un izbaudi!