Dārzeņu kvass

Izšķīdiniet cukuru un raugu raugu ūdenī. Izīrējiet morku uz lielas trauka un ielieciet to Sastāvdaļas:

• ūdens - 5 litri
• burkāni - 1 kilograms
• cukurs - 1 glāze
• raugās raugs - 1 st. karote
• rozīnes - 150 grami

Instrukcijas

Izšķīdiniet cukuru un raugu raugu ūdenī. Izīrējiet morku uz lielas trauka un ielieciet to ūdenī ar cukuru un raugu. Atstājiet 1-3 dienas vēsā vietā. Kvasa celmu un piepildiet tos ar pudelēm. Katrā pudelē ielieciet 8-10 rozīnes un iemērciet ledusskapī vairākas stundas. Jūs varat dzert ar ledus.

Porcijas: 10