Kūpināta vistas gaļa, kas cepta ar sieru un kartupeļiem

Sēnes iemērc ūdenī 15 minūtes, lai nomazgātu smiltis un pārmeklētu gliemežus, kas bieži vien nav. Sastāvdaļas:

• Smorčki - 1 kilograms (neapstrādātā stāvoklī, tieši no meža)
• Kartupeļi - 6-8 gabali (vidēja izmēra)
• Siers - 150 grami
• Skāba krējums - 2 vienības. karotes
• Majonēze - 4 Art. karotes

Instrukcijas

Sēnes iemērc ūdenī 15 minūtes, lai smiltis nomazgātu un gliemeži bieži neredzētu. Mainīt ūdeni, pagatavot sēnes 15 minūtes, iztukšot ūdeni un pagatavot vēl 15 minūtes. Iztukšojiet ūdeni, izspiest sēnes pie ūdens. Sēnes sagriež mazos gabalos, nogriež kartupeļus aprindās un novieto visu uz cepšanas paplātes. Kartupeļus viegli apkaisa ar garšvielām kartupeļiem vai vistas buljonam. Siera sarīve, sajauciet ar krējumu un majonēzi. Izdaliet šo masu virs mūsu sēnēm un kartupeļiem. Cep cepeškrāsnī 30-40 minūtes (līdz zeltaini brūnai) 180 grādu temperatūrā.

Porcijas: 3