- plakanas kūkas - 4 gabali (fajitas)
- gaišā jumta - 1/3 tase
- Ricotta - 1 tase
- avenes - 1 glāze
- kazenes - 1 tase
- zemenes - 1 tase (sagriezti 4 gabalos)
- mellenes - 1 glāze
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Novietojiet plakanas kūkas uz cepešpannas un ielieciet katru ēdamkaroti aveņu ievārījuma, to izlaižot gandrīz līdz malai. Cep cauri 10 minūtēm. Noņemiet plakanās kūkas no krāsns un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai. Karote 1/4 glāzes ricotta uz katra kūka, to izplatot gandrīz līdz malai. Lai sadalītu ogas tortiļās, variē rindas no avenēm, kazenes, zemenēm un mellenēm. Uzlejiet atlikušo aveņu ievārījumu uz augšu. Pasniedziet tūlīt, sagrieziet gabaliņos, piemēram, picu.
Porcijas: 4