Cepti sparģeļi balzamiko mērcē

Pirmkārt, jaunus sparģeļus rūpīgi nomazgā. Tad tam jābūt žāvētam Sastāvdaļas:

• Sparģeļi - 1 kilograms
• Olīveļļa - 1 tējkarote
• Sviests - 2 Art. karotes
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Sojas mērce - 2 tējkarotes
• Balsamic etiķis - 1 tējkarote

Instrukcijas

Pirmkārt, jaunus sparģeļus rūpīgi nomazgā. Tad tam jābūt žāvētam uz papīra dvieļa. Kūkā izkausējiet sviestu. Kad izkusis - noņemiet no karstuma, atdzesējiet līdz istabas temperatūrai. Atdzesētajā sviestā pievienojiet sojas mērci un balzāmu etiķi. Mēs to labi sajaucam. Sparģus apkaisa ar olīveļļu. Mēs izplatām sparģeļus uz cepešpannas, sāli, pipariem. Cep apmēram 12 minūtes pie 190 grādiem - līdz mīkstajiem sparģeļiem. Gatavi sparģeļi pagarināti ar balzamiko mērci. Maisīšana. Patiesībā sparģeļi ir gatavi. Mēs izklājam uz plāksnēm un pasniedzam, līdz tas ir auksts. Brīnišķīga apmešanās! ;)

Porcijas: 4