Sautēti kāposti ar skābo krējumu Šādi kāposti ir viegli sagatavojami, viegli un ātri. Pēc dažām minūtēm jūs saņemsiet lielisku garšvielu gaļai, kotletēm. Sagatavots šādā veidā kāpostus var izmantot kā pildījumu pīrāgi - tas iznāks ļoti sulīgs. Piepildīšanai var pievienot arī grieztas vārītas olas kāpostos. Kāposti izdalās delikāts, sulīgs un garšīgs!
Sastāvs:- Baltie kāposti 300 g
- Burkāni 100 g
- Skābs krējums 3 ēdamk. l
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 35 ml
- Sāls 3 g
- Melnie piparu pulveris 1 g
- 1. solis Lai izgatavotu kāpostu desyatiminutki, mums būs nepieciešami kāposti, burkāni, skābs krējums, saulespuķu eļļa, sāls, pipari.
- 2. solis. Mazgājiet kāposti ar īpašu sasmalcināšanu. Sāls un pipari.
- 3. solis. Kopā skalo kāpostus, līdz tiek ekstrahēta sula.
- 4. solis Pievienojiet rīvētu burkānu.
- 5. solis. Kāpostus un burkānus ievieto traukā ar karstu saulgriežu eļļu. Cep 3 minūtes, pastāvīgi maisot.
- 6. solis Pievieno skābo krējumu.
- 7. solis. Uzvelciet un uzkarsējiet uz 5 minūtēm. Noņemiet no karstuma un ļaujiet turēt zem vāka vēl 5 minūtes.
- 8. solis. Kāposti ir gatavi. Uz augšu, ja vēlaties, varat apkaisa ar kāpostu kvartāliem vai pētersīļiem.