- Kārtainā mīklas izstrādājumi - 400 grami
- Siers ciets - 200 grami
- Siera mīkstais - 100 grami
- Olu - 1 gab
- Sezams - 1 st. karote
Cietie sieri uzvilkt uz režģa. Kārtainā konditoreja izvērsīsies, labi ielīps un sagriež pietiekami ilgi sloksnēs. Tagad mēs braucam ar bruņinieku - ieliekam siers sloksnes vidū, un mēs piestiprinām malas, veidojot šādus siera desas. No savītām desām mēs izveidojam sava veida "gliemežu". Uz cepešpannas izklāj papīru cepšanai, uz tā konsekventi mēs vērpjot mūsu siera desas. Apcepiet kūku ar sezama sēklām. Cep 20 līdz 25 min. Uzkarsētā 180 grādu krāsnī. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4