Kabači krāsnī

Ja jūs vismaz vienu reizi darāt cukīni, cep cepeškrāsnī, šī trauks kļūs par pastāvīgu dzīvesvietu jūsu mājas pavārgrāmatā. Skaistums ir tas, ka papildus galvenajai sastāvdaļai jūs varat pievienot visu, kas jums patīk, un tas būs garšīgi! Galvenais ir vairāk siera un cukīni!

Pildītās cūkas krāsnī

Pārsteidz savus mīļotos ar neparastu garšīgu ēdienu un oriģinālu! Tikai pāris no šīm cuciņiņām krāsnī baro pat izsalkušo vīru un, ja jūsu bērni nav entuziasma par dārzeņiem, tad jums nebūs laika apskatīt, jo viņi lūdz papildinājumus!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• cukini - 2-3 mazi vai 1 lieli
• malta cūkgaļas liellopa gaļa - 500 g
• sāls
• sīpols - 2 gab.
• zaļumi
• cietais siers - 200 g
• majonēze - 100 g
• tomātu pastā - 2 ēd.k. l

Sagatavošanas metode:

1. Skvošs ir labi mazgāt, no mizas nevar atbrīvoties. Tad viņi cepīs formā.
2. Sagrieziet augļus pa pusēm un notīriet vidū, atstājot stenochki biezumu 1,5-2 cm.

3. Sīpoli tīra un sabiezē mazos gabaliņos (jūs varat blenderī). Zaļumi arī drupināt un sajauc ar sīpoliem.
4. Uz zemes pievienojiet zaļumus un sīpolus, pievienojiet sāli un kārtīgi samaisiet.
5. Aizpildiet ar malto cūkām cukini. Nav nepieciešams uzlikt pārāk daudz - maltās gaļas cepšanas procesā un cukīni dos sulu, kas var pārpludināt mūsu dārzeņu "laivu" malu, sadedzināt un sabojāt ēdiena garšu.

6. Uz liela režģa sasmalciniet sieru un sajauciet ar majonēzi un tomātu pastas. Izgatavojiet sastāvdaļas, līdz veidojas vienmērīga, vienmērīgi rozā masa.

7. Uzlieciet siera masu virs pildījuma vienmērīgā kārtā.

8. Ievietojiet "laivas" uz cepšanas paplātes, viegli eļļojiet un nosūtiet uz uzkarsētu cepeškrāsni līdz 180 ° C. Cukurni cepeškrāsnī pagatavo 40 minūtes (atkarībā no krāsns īpašībām).

Ēdam šādu ēdienu vajadzētu būt karote, maigi skrāpiet kaļķi ar mīkstumu no ādas.

Kabači ar kartupeļiem

Vienkāršs un atbilstošs ēdiens ir piemērots arī veģetāriešiem, jo ​​tajā nav neviena grama gaļas! Tomēr šajā gadījumā siers tiks izslēgts vai aizstāts ar soju.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• cukini - 2 gab
• kartupeļi - 3 gab
• cietais siers - 100 g
• sāls, pipari - pēc garšas
• kukurūzas eļļa
• zaļumi - 1 gaisma

Sagatavošanas metode:

1. Skvošs un kartupeļi mizoti.
2. Sagrieziet dārzeņus plānās šķēlēs. To var izdarīt ar īpašu trauku vai ar asu nazi.

3. Siera rīvētu uz smalkas rītiņas, ielej ar eļļu, sāli, pipariem un rūpīgi samaisa. Cienītājiem asināt, mēs varam ieteikt jums pievienot sinepes tur.
4. Ielieciet kartupeļu šķēlītes slāni uz taukainas cepšanas lapas, uz tā virsmas - cukiniju šķēlumu slāni un apkaisa tos ar sieru. Atkārtojiet, kamēr sastāvdaļas beidzas.
5. Pēdējais slānis nedaudz "priporoshit" sieru un ieliek cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 160 ° C 40 minūtes. 5 minūtes pirms gatavas, atkal apkaisa ēdienu ar sieru un ieslēdzot sildīšanas režīmu no augšas.

Cukura stundu un temperatūras režīms krāsnī var atšķirties atkarībā no tehnikas. Lai pārbaudītu gatavību, uzmanīgi ieberiet trauku ar dakšiņu. Ja tas ir mīksts - to varat novietot uz galda.

Cepumi no kabačiem cepeškrāsnī

Vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas tiek pagatavots tāpat kā klasiskās ceptas pankūkas. Galvenā atšķirība ir tāda, ka šīs ceptas cukīnijas ir mazāk kalorijas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• cukini - 3 gab
• milti - 4 ēdamk. l
• ola - 2 gab
• sāls

Sagatavošanas metode:

1. Skvošs un režģis.
2. Ielieciet tos šķidrumā, lai atbrīvotos no liekā šķidruma.
3. Bļodā ielauziet olu, sajauciet ar dārzeņiem, sāli un pievienojiet nedaudz miltu.
4. Veidojiet pankūkas un ielieciet eļļainā cepamo lapu
5. Cep cepeškrāsnī 160-170 C temperatūrā līdz kraukšķīgai garozai.

Lai iegūtu vairāk piesātinātas garšas, jūs varat apkaisa šādas pankūkas no tumšzaļajiem kabačiem ar sieru.