- Ķirbju (mīkstums) - 400 grami
- Olas - 2 gab
- Milti - 1,75 tases
- Augu eļļa - 0,5 tējkarotes
- Cukurs - 1,5 tases
- Sāls - 0,5 tējkarotes
- Cepamais pulveris - 2 tējkarotes
- Citronu zests - 0,5 gab
- Kanēlis - 0,5 tējkarotes
- Māla krustnagliņas - 1/4 tējkarotes
- Saldie pipari - 1/4 tējkarotes (amatieriem)
- Zemes muskatrieksts - 1/4 tējkarote
- Sviests - 100 grami
1. Ķirbju mizoti un sagriež lielos kubiņos. Aptiniet visu ar foliju, un mīkstuma cept cepeškrāsnī. Varat arī vārīties ūdenī. Tad iztukšojiet ūdeni. Samazinām vēl kādu ķirbi. 2. Mazgājiet ķirbi ar dakšiņu kartupeļu biezenē. Jūs varat pievienot nedaudz ūdens (ja sausa ķirbis). Konsekvencei vajadzētu būt bērna kartupeļu biezeni. 3. Olas sagriež bļodā, pievieno cukuru un uzliek ar maisītāju. Šeit mēs pievienosim sviestu un kartupeļu biezeni. Atkal kratīt. 4. Pievienojiet miltus, muskatriekstu, saldos piparus, krustnagliņas, kanēli, apelsīnu miziņu vai citronu mizu, cepamo pulveri un sāli. Viss putns. Tagad pievienojiet ķirbi, sagriež nelielos kubiņos. Karote maisījumu. 5. Mēs eļļo eļļu cepšanai. Tad ielieciet mīklu. Mēs to nosūta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni (180 grādi), cept līdz vārīšanai. 6. Tad izvelciet to no krāsns, ļaujiet tai nedaudz atdzist, sagrieziet to un pasniedziet.
Porcijas: 8