Glazēšana
- 1/4 tase konditorejas cukura
- 2 ēd.k. l piens
- ¼ tējk. vaniļa
- pārtikas krāsvielas (dabiskas)
Ēdiena gatavošana:
Vidēja izmēra bļodiņā cep cukuru, pienu un vaniļas. Ieliet mazākā traukā un pievienojiet ēdiena krāsu (ja vēlaties). Uzlieciet uz kūkām glazūru vai viegli iemērciet tos ar šo maisījumu no blīvu plastmasas maisiņu, izmantojot nelielu caurumu vienā stūrī. Barības vērtība 1 ēdamkarote (3 piparkūkas): 180 kcal, 10% tauku (4 g, 2 g piesātināto tauku), 73% ogļhidrātu (33 g), 1% olbaltumvielu (3 g), 1 g šķiedrvielu, 34 mg kalcija, 1 mg dzelzs, 58 mg nātrija.
Merengi ar piparmētru un šokolādi
Nebaidieties gatavošanas laiku! Patiesībā, lai padarītu šīs meringas ļoti vienkāršas, un ilgstošais to cepšanas process neprasa jūsu dalību.
Sagatavošana: 15 minūtes
Pagatavošanas laiks: 2 stundas
Sastāvs:
- 6 apaļas lencēm ar piparmētru
- 4 lielas olas
- 1/4 tējk. mērce zaram
- rupja sāls šķipsniņa
- 1 tasi cukura
- ½ tasi bērnu šokolādes čipsu
Ēdiena gatavošana:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 100 ° C. Ielieciet lencītes stingrā, hermētiski noslēgtā plastmasas maisiņā. Atbrīvojiet gaisu no maisa, cieši noslēdziet un sasmalciniet saturu. Vāra olu, zobakmens mērci un sāli krēmīgā masā ar maisītāju. Tad, ar intervālu no vairākām sekundēm uz vienu ēdamkaroti pievieno cukuru. Pelni visu, lai maisījums kļūtu blīvs, spīdīgs. Pievienojiet sasmalcinātus konfektes un šokolādes čipsus, sajauciet. Katrā cepšanas traukā (ēdamkarote ar lielu slaidu) izklāj 16 merengus 2-3 cm attālumā viens no otra. Cepeškrāsns augšējā līmenī cep 1 stundu. Pēc tam pārejiet uz zemāko līmeni (1 stunda). Atveriet cepeškrāsni un atstājiet tajā tīrīšanas traukus, līdz maisiņi ir pilnībā atdzesēti.
1 ēdamkarotes ēdienreize (3 merengi): 163 kcal, 10% tauku, 3 g, 2 g piesātināto tauku, 79% ogļhidrātu (32 g), 4% proteīnu (15 g), mazāk nekā 10 g šķiedrvielu, 1 mg kalcija, mazāk nekā 5 mg dzelzs, 53 mg nātrija.
6 veidi, kā pārvērst maizi par brīvdienu dāvanu un budžetu
- Nevajadzētu dot sīkdatnes parastā skārda kastē. Jebkurš dekoratīvs trauks var tikt izmantots. Atrodiet kaut ko neparastu un oriģinālu!
- Ja mīklas izstrādājumi ir sasaldēti, to pirms iesaiņošanas atsaldē.
- Tvertnes apakšdaļu pārklāj ar vaksētu vai audu papīru. Ja sīkdatnes ir trauslas vai nedaudz lipīgas, ievietojiet papīru starp tām.
- Neievietojiet trauku pārāk stingri! No augšas, protams, vajadzētu būt nelielam gaismas spilgtam, pretējā gadījumā cepumi var sabojāt, atverot vāku.
- Kaklasaites - īpaši eleganti un efektīvi izskatās lentes no organza un satīna.
- Dāvinājuma papildinājums var būt kulinārijas recepte, lāpstiņa kūkai, tējai, karstai šokolādei vai kafijai. Garšīgie pārtikas produkti, kas izgatavoti no dabiskām krāsvielām, dod ēdienam ļoti bagātu un pārsteidzoši smalku aromātu un garšu. Tāpēc pirms vārīšanas izvēlieties dabiskās krāsvielas. Tie pievienos traukā aromātu un bagātīgu garšu.