- milti - 1 glāze
- ūdens - 3 tases
- ola - 1 gab
- kāposti - 1 gab
Sīki sagrieziet kāpostus. Labāk tam būs daudz nekā pārāk maz. Mēs pārtraucam olu lielā bļodā. Ielejiet miltus un ūdeni. Ieviliet maisījumu ar noslaucīto, līdz tas ir viendabīgs. Mēs pievienojam smalki sakapātus kāpostus. Uzkarsē trauku (vēlams, teflonu). Pavārmāksla. Sagriezta cūkgaļa (bārbekjū), pievieno nedaudz papriku, sīpolus, sēnes, pētersīļus un zaļie sīpoli (visi smalki sagriezti). Mīcīt "salātus" traukā ar karstu eļļu. Ievietojiet un ielejiet pildījumu pannas centrā. Tad ielieciet kāpostus uz augšu un pārklājiet to ar mīklu. Iestatiet vidējo uguns. Pēc 5 minūtēm pagrieziet picu pāri. Mēs gatavojam vēl 5-10 minūtes. Paplāciet trauku uz plašas plāksnes un dāsni ielejiet Okonomiyaki mērci un majonēzi. Izbaudiet neticamu garšu. Pica ir gatava!
Porcijas: 2