- Cidonijs - 1 kilograms
- Cukurs - 400 grami
- Citronskābe - 1 tējkarote
Step-by-step recepte par džemu no cidonijas. 1. solis. Jums ir rūpīgi jāizskalo īs. Izgrieziet serdi, noņemiet sēklas un sagrieziet gabaliņos. 2. solis. Ievietojiet šķēles kūkā un piepildiet ar ūdeni, lai tiktu pārklāts tikai auglis. Pagatavojiet apmēram 40-50 minūtes, līdz cidonija kļūst diezgan mīksta un nemainās krāsa (tā kļūs sarkana rozā krāsā). 3. solis. Ja ūdenim vārīšanas laikā nav laika iztvaikot, tad to iztukšojiet. Pēc tam ar karoti, samaisiet augļus vai izmantojiet blenderu. No cidoniju jums ir jāsamitrina un jāpievieno cukurs. 4. solis: Pēc tam ielieciet ievārījumu lēni uguni un pagatavojiet līdz biezai. Periodiski maisa Pēc aptuveni 30 minūtēm ievārījums būs tāds pats! 5. solis: karstu ievārījumu ielej kārbās. Uzglabāt ledusskapī! Es novēlu jums veiksmi, padarot džemu no cidonijas un patīkamu tēju!
Porcijas: 6-7