Deserts no cidonijas Cidonija satur daudz noderīgu un bioloģiski aktīvu vielu. Kā parasti, cidoniju, džemu, marmelādi gatavo no cidonijas, jo lielais pektīna saturs dod šiem ēdieniem blīvumu un blīvumu. Cidonijas makaronam nav tik spēcīgas struktūras kā marmelādes, tāpēc to var ēst ar karoti vai arī ar plašu nazi ar sviestmaizi ar sviestu vai grauzdiņiem. No kompjūtam var izmantot no cidonijas atstāto buljonu.
Sastāvs:- Cidonijs 3 gab.
- Cukurs 300 g
- 1. solis Sagatavojiet cidoniju un cukuru. Nomazgājiet Aiva.
- 2. solis. Vāciet cidoniju, līdz tas ir pilnībā gatavs apmēram 30 minūtēm, tam jākļūst mīksta. Atdzesē, noņem mizu un kodolu, mīkstumu ar drupināšanu.
- 3. solis Nosver iegūto masu un pievieno tādu pašu daudzumu cukura. Man bija 300 grami cidonijas un cukura. Gatavojiet uz mazas siltuma līdz biezai.
- 4. solis. Ielej cidoniju pergamenta papīrā. Atdzist to uz leju.
- 5. solis Uzglabāt ledusskapī.