- Apelsīnu miza - 400 grami
- Cukurs - 400 grami
- Ūdens - 1-2 glāzes
Lai padarītu ievārījumu no apelsīnu miziņām, jums ir jāēd dažas mārciņas apelsīnu! Ar šo un sākuma - vitamīni vienmēr ir vajadzīgi. Nemetiet ādu, bet ielieciet to lielā burkā ar aukstu ūdeni. Ūdens mainās 4-5 reizes dienā, vienmēr no rīta un vakarā. Mūsu mērķis ir iemērc mizu un atbrīvoties no rūgtuma. Un tad es iepazīstināšu ar pakāpenisku recepte, lai sagatavotu ievārījumu no apelsīnu miziņām. 1. Kad jūs saņemat garoza no puspasta, visticamāk - pēc dažām dienām izvēlieties tos un sagriezieties patvaļīgos skaitļos - rombos, svītros un laukumos. 2. Tad garoza svēršanu. Mūsu recepte ir paredzēta 400 gramiem garoza un tāda paša daudzuma (400 gramu) cukura, bet jūs varat mainīt daudzumu, saglabājot proporciju. 3. Izšķīdina cukuru ūdenī un uzvāra. Neaizmirstiet nokļūt ceļā! 4. Ar iegūto karstu sīrupu aizpildiet krējumu. Ļaujiet vāra uz piecām minūtēm, noņemiet un atdzesējiet. Tad atkārtojiet to pašu procedūru vēl divas reizes. 5. Gatavs ievārījums (kad baltās daļas korķi būs caurspīdīgi, un tie paši - mīksti), izklāj iepriekš sterilizētus sausos burkās un aizver vākus. Jam ir gatavs! Patīk!
Porcijas: 10