- Mandarīni - 500 grami
- Ūdens - 2 tases
- Cukurs - 160-500 grami
Tangerīni mazgāt, mizu, noņemt balto vēnām. Sadaliet gabaliņos un sagrieziet gabaliņos. Pannā pievienojiet rīvētu miziņu un sasmalcinātu mandarīnu mīkstumu. Ielej ūdeni apmēram 1-2 glāzes, cieši aizver vāku un vāra uz vidējas siltuma apmēram 40 minūtes, līdz miza ir mīksta. Pēc 30 minūtēm pievieno cukuru pannā, pagatavo vēl 10 minūtes, tad noņem no siltuma, ļauj maisījumam atdzist, sajauc saturu un sasmalcina ar blenderī. Jam ielieciet konservos, aizveriet un uzglabājiet ledusskapī.
Porcijas: 5-7