- Kazu siers - 150 grami
- Parmesan siers - 15 grami
- Baklažāni - 125 grami
- Bulgāru pipari - 200 grami
- Tsukini - 110 grami
- Tomāti - 100 grami
- Ķiploki - 1 zobs
- Selerijas zaļumi - - pēc garšas
- Bazilikums - - pēc garšas
- Zaļš pētersīļi - pēc garšas
- Olīveļļa - 50 mililitri
Sagatavojiet sastāvdaļas, mazgājiet visus dārzeņus. Bulgārijas pipari, kas mazgāti un rūpīgi iztīrīti ar papīra salveti, ir labi ieeļļota ar olīveļļu un nosūta uz krāsni, kas pasildīta līdz 200 grādiem. Cepiet precīzi 7 minūtes. Baklažānu miza. Cukini un baklažāni, kas sagriezti gareniski plānās plātnēs, kas ir 2-3 mm biezas. Plānās plāksnītes uz paprikas uz paprikas (vienā kārtā), ielej labi olīveļļu. Cepiet piparus, baklažānus un cukīnus vēl 6 minūtes tajā pašā temperatūrā. Izņemiet ceptus dārzeņus no krāsns, ļaujiet tiem atdzist. Tad piparus jāiztīra no sēklām un membrānām, sagriež uz 4 daļām. Tomātu blanšiņš - mēs mest verdošā ūdenī, mēs stāvam tur 1 minūti, pēc kura mēs izņemam un granulu ar ledusūdeni. Noņemiet tomātu no mizas, sagrieziet to plānos gredzenos apmēram 2-3 mm bieza. Sajauciet smalki sakapātus zaļumus un kazas sieru. Maisiet labi ar dakšiņu. Pēc tam pievienojiet pusi ķiploku krustnagliņas, kas izvadītas caur presi. Uzņemiet piemērotu formu (fotoattēlā - apakšējā labajā stūrī, visbiežāk sastopamā pusapaļa bļoda). Alternatīvi ielieciet kārtās dārzeņus, katrs slānis promazyvaya siera maisījumu. Kad bļoda ir pilna, ielieciet to saldētavā 10 minūtes. Pēc 10 minūtēm mēs izņemam pelējuma no saldētavas, pagrieziet to uz šķīvja - un viss, jūs varat ēst augu milf! Pirms pasniegšanas, apkaisa ar sarīvētu parmezāna sieru (ja nepieciešams). Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 2