- zemu tauku biezpiens - 500 grami
- manna - 2 Art. karotes
- piens - 1/2 tase
- cukurs - 2,5 st. karotes
- olas - 2 gab
- ābols - 1-2 gabali
- rozīnes - 2 vienības. karotes
- Vanilīns - pēc garšas
- skābs krējums - 2/3 stikls
- sviesta - 20 grami
Cukurbiešu pudiņš ar rozīnēm un āboliem ir lielisks ēdiens bērnu pārtikai. Sagatavošana: Pagatavojiet biezpienu gaļas mašīnā vai noslaukiet caur sietu. Iegremdējiet rozīnes. Nogrieziet ābolus un sagrieziet mazos kubiņos. Biezpiena sajauciet ar āboliem, rozīnēm, pienu, cukuru, olu dzeltenumiem, vanilīnu un mannu. Cepiet olu baltumus un sajauciet ar biezpienu. Cepšanas trauku ielej ar sviestu. Ielieciet biezpiena maisījumu pelējuma veidā. Pagatavojiet pudiņu ūdenī vai cepiet cepeškrāsnī. Pabeidziet gatavo pudiņu ar skābo krējumu.
Porcijas: 4