Mandeles un kukurūzas miltu kūka Dažreiz jūs vēlaties gatavot kaut ko ne sarežģītu, bet tas ir interesanti! Šī ir recepte, kuru nolēmām šodien piedāvāt - kukurūzas miltu pīrāgs. No vienas puses, sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas, taču to kombinācija padara cepšanu vienlaikus vieglu, kraukšķīgu, ļoti smaržīgu! Lai pagatavotu pīrāgu, jums vajag rafinētu mandeļu. To var atrast lielajos lielveikalos, bet visbiežāk šis rieksts netiek pārdots. Lai notīrītu mandeles, to ielej verdošā ūdenī un atstāt 10-15 minūtes, un tad "āda" viegli atpaliks un tiks notīrīta. Ir ļoti svarīgi, lai arī ar sviestu eļļotu formu, jo tajā ir cukurs, un, cepot, tas var veicināt pīpēšanu. Parasti šī pīrāga sagatavošana aizvedīs tev ļoti maz laika, un rezultāts būs patīkami un ideāli dekorē jebkuru tēju!
Sastāvs:- Milti, kukurūza 150 g
- Cukurs 150g
- Mandeļu 150g
- Sviests 150 g
- Olas vistas 3 gab.
- Maizes cepumi 4 ēdamk. l
- 1. solis Lai pagatavotu pīrāgu, ņem kukurūzas miltus, cukuru, mandeles, mīkstu sviestu, olas.
- 2. solis. Apvienojiet miltus un mandeles, kas ir iepriekš notīrīti un sasmalcināti drupatā.
- 3. solis. Apvienojiet mīkstināto sviestu ar cukuru un katrai olai pievienojiet 1 olu - labi samaisa.
- 4. solis Ielej iegūto maisījumu miltos ar mandelēm.
- 5. solis. Mīklas labi samaisiet.
- 6. solis. Izveidojiet 12 x 30 cm lielu formu, labi sasmērējiet ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi.
- 7. solis Mīklu ielieciet un izlīdziniet ar lāpstiņu.
- 8. solis cepeškrāsnī uzkarsē līdz 200 ° C 25-35 minūtes, gatavība to pārbaudīt ar koka skuju (tā ir jāsagatavo no sausā gatavā kūkas). Pie mazliet atdzesē, uzmanīgi izvelciet un patvaļīgi sagriež.