Uzkodas "Jaungada ligzdošanas lelles"

Sastāvdaļas. Lai sāktu ar maziem kubiņiem, sagrieziet 2/3 gurķa. Atlikušā trešdaļa gurķu ovo Sastāvdaļas:

• Grozs - 6 gab
• Gurķi - 1 gab
• Avokado - 1 gab
• Sarkanā sālīta zivs - 100 grami
• Citronu - 1/3 gabali
• Siera biezpiens - 50 grami

Instrukcijas

Sastāvdaļas. Lai sāktu ar maziem kubiņiem, sagrieziet 2/3 gurķa. Atlikušo gurķa trešdaļu sagriež plānās plāksnēs. Tāpat mēs darām ar zivīm: 2/3 smalki sagrieztu ... ... 1/3 sagriež plānās šķēlēs. Avokado iztīra un sagriež mazos kubiņos. Smalki sasmalcinātas sastāvdaļas ir sajauktas. Tur mēs izspiežam citronu sulu. Tur mēs arī pievienojam siers. Mēs rūpīgi sajaucam - un mūsu groziņu pildījums ir gatavs. Mēs izdalām pildījumu groziņos. Tagad paņemiet plānu gurķu plāksni, uzliekam to ar plānu zivju šķēli un aptiniet to ruļļos. Mēs nogalam ruļļus ar zobu bakstāmais. Piesprādzējies zobu bakstāmais ar grozu centrā. Visbeidzot, no plānas gurķu mizas plāksnes (to var viegli pagatavot ar dārzeņu suku), arī noņemiet ruļļus. Iegūtais veltnis tiek fiksēts uz tā paša zobu bakstāmais. Izrādās, ka šāds skaistums. Labu jaungada svinību! :)

Porcijas: 6