- milti - 1,5 glāzes
- granulēts cukurs - 1 tase
- soda - 1 tējkarote
- kanēlis - 1 tējkarote
- zemes ingveris - 1 tējkarote
- Muskuļi - 1/2 tējkarotes
- zemes krustnagliņas - 1/2 tējkarotes
- sāls - 1/2 tējkarotes
- dārzeņu vai sviestu - 1 Art. karote
- citronu - 1 gab
- ābolu sidra etiķis - 1 tējkarote
- ūdens - 1 glāze
- cukura pulveris - 1 tase
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Lielā bļodā sajauciet miltus, cukuru, soda, kanēnu, muskatriekstu, ingveru, sāli, krustnagliņas un citronu mizu. Maisīt. Ielieciet eļļu un etiķi dažādās sausā maisījuma vietās, pēc tam ielejiet ūdeni un rūpīgi samaisiet. Mīklas ielejiet maizes formā vai 8x8 izmēra cepšanai. Cepiet 30-40 minūtes. Ļauj atdzist uz režģa. Tajā laikā, kad kūka atdziest, izveido glazūru. Pulverveida cukuru uzliek mazā bļodā un sajauc ar citronu sulu. Pagaidiet, kamēr kūka atdziest, pirms ielieciet glazūru. Ielieciet pergamentu vai foliju zem režģa, un tad uzpildiet ar glazūru uz augšu.
Porcijas: 8