- medus - 125 grami
- brūns cukurs - 60 grami
- milti - 125 grami
- rudzu milti - 125 grami
- Cepamais pulveris - 10 grami
- Sviests - 60 grami
- rums - 1 st. karote
- sāls - 1 šķipsniņš
- ūdens - 100 mililitri
- ola - 1 gab
- garšvielu maisījums piparkūkām - 12 grami
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Izkausē 60 g sviesta nelielā kafejnīcā pār mazu siltumu, atmatā. Citā pannā ievieto 125 g medus. Uzkarsē 100 ml ūdens katlā ar medu. Pievieno 60 g brūno cukuru, labi samaisa, līdz tā izšķīst, un pievieno 1 ēdamkaroti ruma un sāls šķipsniņu. Ielieciet šo maisījumu pārtikas pārstrādes bļodā, pēc tam pievienojiet 125 g miltu, 125 g rudzu miltu un 10 g cepamā pulvera. Pievieno 12 g garšvielu, 1 olu un izkausētu sviestu. Visus rūpīgi sajauciet. Ieliet mīklu pelējuma veidā. Cepiet apmēram 40 minūtes.
Porcijas: 10