- milti - 350 grami
- ingveris - 1 tējkarote
- mīkstināta eļļa - 75 grami
- Melnā melase - 225 grami
- soda - 1 tējkarote
- no silta piena - 5 st. karotes
- liela ola - 1 gab
Uzlieciet dziļo formu ar 25 x 20 cm lielu izmēru. Pārlejiet miltus un garšvielas, pēc tam sajauciet ar sviestu, līdz tā izskatās kā drupatas. Nedaudz karstās sīrups. Sajauciet soda siltumu un sasildiet pienu, pievienojiet melasei. Padarīt gropi miltu maisījuma centrā. Ielejiet siltu maisījumu ar sakultu olu. Lēni sajauciet maisījumu. Ielieciet mīklu gatavajā uzkarsētā veidā un cepiet 180 ° C temperatūrā 30-40 minūtes. Ļauj atdzist 5 minūtes, tad noņemiet no pelējuma. Atstājiet dienu pirms griešanas.
Porcijas: 10