Biezpiena un cukura konfekšu deserts. Mūsu valstī biezpiens ir ļoti populārs tradicionāls produkts. Tas ir īpaši noderīgi bērniem, grūtniecēm un barojošām mātēm, jo tajā iekļautie kalcija un fosfora sāļi tiek tērēti kaulu audu veidošanai, asins veidošanai utt. Bērni nevēlas ēst biezpienu tīrā veidā, tāpēc kulinārija izgudroja dažādus ēdienus ar biezpienu, apvienojot tas ar dažādiem produktiem: jogurtu, augļus, ogas, medu. Kastroļi, siera kūkas, biezputra ir ļoti populāri. Piedāvātais deserts "Bumbiņas ar saldo karameļu" neatstās vienaldzīgus ne bērniem, ne pieaugušajiem.
Sastāvs:- Piparkūkas 100 g
- Lollipops 200g
- Biezpiena svars 200 g
- Cukurs 1 ēd.k. l
- 1. solis Lai izveidotu konfekšu bumbiņas, jums vajadzēs ņemt saldo biezpienu sieru ar vanilīnu, nedaudz cukura, piparkūkām un dažādu krāsu saldo karameļu.
- 2. solis. Iesēdiet piparkūkas uz smalka režģa.
- 3. solis Sieru ieliek bļodā, pievieno cukuru un sasmalcina viendabīgā masā.
- 4. solis. Sasmalciniet piparkūku sasmalcinātus burciņus un kārtīgi samaisiet.
- Solis 5 No iegūtā "testa", lai veidotu bumbu lielumu valriekstu.
- 6. solis Lollipops iesaiņo blīvu audumu un viegli satricina ar āmuru.
- 7. solis Sagrieziet bumbiņas cukura lencē un pasniedziet tēju vai kafiju.